В статье представлены 3 рецепта детского меню: кнели из куриного филе и овощей, блинчики на сыворотке и желтках, воздушные сырники. К каждому рецепту приложен список ингредиентов и пошаговая инструкция по приготовлению. В статье также приведены рекомендации по использованию специй при готовке для детей младшего возраста.
# Кулинария
Рецепт приготовления котлет по-киевски с начинкой из сливочного масла, укропа и чеснока. Фарш из куриного мяса с солью и перцем разделить на кусочки, сформировать котлетки с начинкой, обвалять в муке, яйце и сухарях, обжарить на растительном масле и запечь в духовке. Подавать с картофельным пюре и салатом.